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Flan pâtissier Café Version imprimable Vôtre adresse email

A déguster en dessert. La valeur énergétique est de 89 kcal par préparation.
 

Mode d’emploi :
Verser dans un shaker 150 ml d'eau froide, ajouter le contenu d'un sachet et agiter. Réchauffer 1mn10 au micro-ondes à 600W en ayant pris soin d'ôter le couvercle. Mélanger à nouveau et verser dans un ramequin (attention aux projections à l'ouverture). Placer au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement, au minimum 1 heure. A consommer rapidement après préparation.

 

Composition  En g pour 100g En g pour 25g
Protéines 73 18
Lipides 1,5 0,5
Glucides 12 3
Fibres 0,5 
     
Valeur énergétique 353 kcal  89 kcal
  1 515 kJ  379 kJ


Réf : BG427v
Réf Laboratoire : 050222 C


Dénomination règlementaire de vente :
Préparation en poudre pour En-cas Hypocalorique appauvri en glucides dont la valeur énergétique est de 89 kcal par préparation. Enrichi en protides, avec édulcorants. Contient une source de phénylalanine.
 


Ingrédients :
Protéines de lait, poudre de café (5%), poudre de lait écrémé, arôme (support : maltodextrine de blé), gélifiants : carraghénanes (dextrose) ; sel, épaississant : gomme xanthane ; émulsifiant : lécithine de tournesol ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; édulcorants : aspartame, acésulfame de potassium ; vitamines : C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B8, D3, support : maltodextrine.

Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, maïs, soja, fruits à coque, gluten et céleri.

Sels minéraux  En mg pour 100g  %AJR/100g En mg pour 25g %AJR/24g 
 Sodium 935   235  
 Potassium 730 36 180 9
 Calcium** 815 102 205 25
 Phosphore** 500 71 125 18
Magnésium** 45 12 10 3
** : ces valeurs proviennent d'analyses de matières premières et sont données à titre indicatif. Leur utilisation finale doit être confirmée par des analyses en laboratoire.

Teneur en mg / 100g de produit prêt à être consommé
Sodium 135
Potassium 105

Indice chimique des protéines : mini 100

 Vitamines  /100g   %AJR / 25g  %AJR 
 A (ER) en µg 320 40 80 10
 B1Thiamine en mg 0,44 40 0,11 10
 B2 Riboflavine en mg 0,56 40 0,14 10
 B3 (PP) Niacine en mg  6,40 40 1,6 10
 B5 Pantothénate en mg 2,40 40 0,6 10
 B6 Pyridoxine en mg 0,56 40 0,14 10
 C Ascorbate en mg 32,0 40 8,0 10
 D3 Cholécalciférol en µg 2,00 40 0,5 10
 E Tocophérols en mg 4,80 40 1,2 10
 B8 Biotine en µg 20,0 40 5,0 10

 

Ingrédients :
acide L-ascorbique, acide nicotinique, vitamine E acétate, calcium D-panthoténate, riboflavine, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, vitamine A acétate, D-biotine, cholécalciférol, support : maltodextrine.

 

Mention à indiquer : Il convient de maintenir une consommation quotidienne de liquide suffisante.

Condition de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.

 

Les valeurs de ce document sont obtenues par le calcul des données de nos fiches matières premières et des analyses de laboratoire.

 

Mise à jour : 16/02/2011

 
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