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Velouté Champignons Version imprimable Vôtre adresse email

Préparation facile et rapide, à déguster en entrée ou en plat.

 

Mode d’emploi :
Dans un shaker contenant 180 à 200 ml d'eau froide, ajouter le contenu d'un sachet et agiter. Réchauffer doucement au micro-ondes dans le shaker ouvert. A consommer rapidement après préparation.

 

Composition  En g pour 100g En g pour 25g
Protéines 71,5 18
Lipides 3,7 0,9
Glucides 8 2
Fibres 1,1  0,3 
     
Valeur énergétique 353 kcal  88 kcal
  1 496 kJ  374 kJ


Réf : BG251v
Réf Laboratoire : 070204 C


Dénomination règlementaire de vente :
Préparation en poudre pour En-cas Hypocalorique appauvri en glucides dont la valeur énergétique est de 88 kcal par préparation. Enrichi en protides.
 


Ingrédients :
Protéines de lait, sel, morceaux de champignons (1,7%), épaississant : gomme xanthane ; arôme (support : maltodextrine de blé ; contient du gluten et du soja), persil émincé, émulsifiant : lécithine de tournesol ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; exhausteurs de goût : glutamate, inosinate et guanylate de sodium ; vitamines : C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B8, D3, support : maltodextrine.

Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, maÏs, fruits à coque et céleri.

 


Sels minéraux En mg pour 100g  %AJR/100g En mg pour 25g %AJR/25g 
 Sodium 2485   620  
 Potassium 330 17 85 4
 Calcium** 1255 157 315 39
 Phosphore** 795 113 200 28
 Magnésium** 70 19 20 5
** : ces valeurs proviennent d'analyses de matières premières et sont données à titre indicatif. Leur utilisation finale doit être confirmée par des analyses en laboratoire.

Teneur en mg / 100g de produit prêt à être consommé
Sodium 305
Potassium 40

Indice chimique des protéines : mini 100

 

 Vitamines  /100g   %AJR /25g  %AJR 
 A (ER) en µg 320 40 80 10
 B1Thiamine en mg 0,44 40 0,11 10
 B2 Riboflavine en mg 0,56 40 0,14 10
 B3 (PP) Niacine en mg  6,4 40 1,6 10
 B5 Pantothénate en mg 2,4 40 0,6 10
 B6 Pyridoxine en mg 0,56 40 0,14 10
 C Ascorbate en mg 32,0 40 8,0 10
 D3 Cholécalciférol en µg 2,0 40 0,5 10
 E Tocophérols en mg 4,8 40 1,2 10
 B8 Biotine en µg 20,0 40 5,0 10

 

Ingrédients :
acide L-ascorbique, acide nicotinique, vitamine E acétate, calcium D-panthoténate, riboflavine, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, vitamine A acétate, D-biotine, cholécalciférol, support : maltodextrine.

 

Mention à indiquer : Il convient de maintenir une consommation quotidienne de liquide suffisante.

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.

 

Les valeurs de ce document sont obtenues par le calcul des données de nos fiches matières premières et des analyses de laboratoire.

 

Mise à jour : 19/01/2011

 
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