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Flan pâtissier Caramel Version imprimable Vôtre adresse email

Mode d’emploi :
Verser dans un shaker 150 ml d'eau froide, ajouter  le contenu d'un sachet et agiter. Réchauffer doucement, 1mn10 au micro-ondes à 600W, dans le shaker ouvert. Verser dans un ramequin, placer au réfrigérateur jusqu'à complet refroidissement, au minimum 1 heure. A consommer rapidement après préparation.

 

Composition  En g pour 100g En g pour 25g
Protéines 74 18
Lipides 3 0,8
Glucides 6,5 1,6
Fibres 5,5 1,4
     
Valeur énergétique 359 kcal 90 kcal
  1 518 kJ 380 kJ


Réf : BG428v
Réf Laboratoire : 050222 D


Dénomination règlementaire de vente :
Préparation en poudre pour En-cas Hypocalorique appauvri en glucides dont la valeur énergétique est de 90 kcal par préparation. Enrichi en protides, avec édulcorants. Contient une source de phénylalanine.


Ingrédients :
Protéines de lait, poudre de lait écrémé, poudre de caramel, arôme (maltodextrine de maïs, gomme arabique, malt d'orge, gluten), gélifiant : carraghénanes (dextrose) ; sel, épaississant : gomme xanthane ; émulsifiants : lécithines (soja), antiagglomérant : dioxyde de silicium ; édulcorants : aspartame, acésulfame de potassium ; colorants E150, E102 et E124 (support : maltodextrine), vitamines : C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B8, D3, support : maltodextrine.

Chez les enfants, les colorants E 102 et E 124 peuvant avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention.

Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, fruits à coque et céleri.


Sels minéraux En mg pour 100g  %AJR/100g En mg pour 25g %AJR/25g 
 Sodium 915   230  
 Potassium 490 25 125 6
 Calcium** 850 106 210 27
 Phosphore** 530 76 135 19
** : ces valeurs proviennent d'analyses de matières premières et sont données à titre indicatif. Leur utilisation finale doit être confirmée par des analyses en laboratoire. 

Teneur en mg / 100g de produit prêt à être consommé
Sodium 130
Potassium 70

Indice chimique des protéines : mini 100

 

 

 Vitamines  /100g   %AJR /25g  %AJR 
 A (ER) en µg 320 40 80 10
 B1Thiamine en mg 0,44 40 0,11 10
 B2 Riboflavine en mg 0,56 40 0,14 10
 B3 (PP) Niacine en mg  6,40 40 1,6 10
 B5 Pantothénate en mg 2,40 40 0,6 10
 B6 Pyridoxine en mg 0,56 40 0,14 10
 C Ascorbate en mg 32,0 40 8,0 10
 D3 Cholécalciférol en µg 2,0 40 0,5 10
 E Tocophérols en mg 4,80 40 1,2 10
 B8 Biotine en µg 20,0 40 5,0 10

Ingrédients :
acide L-ascorbique, acide nicotinique, vitamine E acétate, calcium D-panthoténate, riboflavine, pyridoxine hydrochloride, thiamine hydrochloride, vitamine A acétate, D-biotine, cholécalciférol, support : maltodextrine.

 

Mention à indiquer : Il convient de maintenir une consommation quotidienne de liquide suffisante.

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière.

 

Les valeurs de ce document sont obtenues par le calcul des données de nos fiches matières premières et des analyses de laboratoire.

 

Mise à jour : 14/01/2011

 

 
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